Mug Cake ou comment cuisiner un dessert rapidement.

Vous me direz qu’il n’y a rien que je vous apprenne déjà à propos des mug cakes.

Le concept du mug cake, originaire des Etats-Unis, est simple vous faites cuire une portion individuelle de gâteau dans une tasse, au micro-onde.

MUG CAKE ou comment cuisiner un dessert rapidement

MUG CAKE ou comment cuisiner un dessert rapidement

La recette est assez simple donc ouverte au plus grand nombre , la cuisson est assez rapide et il n’y a pas besoin d’un matériel digne d’un grand chef (une mug et une fourchette). Bref, que de bonnes nouvelles!

Et bien, je ne connaissais pas ce concept jusqu’à très récemment alors que la blogosphère en parle depuis 5 ans….!!!

Donc, il va falloir que je me fasse une petite mise à niveau et quelques dégustations pour voir si vraiment le mug cake en vaut le coup.

J’ai passé pas mal de temps à lire tout et n’importe quoi en matière de recettes de mug cake.

Et je me suis dit que j’allais tester 3 recettes issues du blog Cooking Mumu. Lire la suite

Recette facile: la salade de lentilles vertes

Salade de lentilles

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais j’adore la lentille verte. D’ailleurs aussi bien chaude que froide en salade, en accompagnant ou en velouté.

Cette légumineuse est riche en vitamines (B1, B2, B6), en fer et en calcium. Elle apporte 4 fois plus de fibres que le riz, les pâtes ou les pommes de terre et concourt à la baisse du taux de cholestérol.

Et en plus, elle est cultivée en France.

Alors pourquoi se priver de toutes ces qualités nutritionnelles ??

Et c’est vraiment un légume sec économique. Lire la suite